Запекание -это простейший способ обращения с мясом и безпроигрышный вариант для вкусного ужина. За дело берется духовка, ну а мы, просто следим за температурой и временем.
Что нужно:
Куриное филе, грибы ( вешенки, шампиньоны ), вобщем какие найдете, мелкие помидорки, картофель, сыр, соль, перец, специи.
Филе нарезаем крупными плоскими полосками.Солим-перчим и раскладываем на дно формы для запекания. Туда же очищенные помидоры, специи и поливаем оливковым маслом.
Следующий пласт - грибы, нарезаем их крупно, так на мой взгляд вкуснее и красивее.
Далее, очень тонко ( как для чипсов) кружочки картофеля и сверху всей этой красоты- ломтики сыра. Опять солим-перчим и присыпаем специями.
Ставим в духовку минут на 30-40. Температурный режим 230С.
Приятного аппетита!
No comments:
Post a Comment